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武汉欧米奇2021夏秋招报名进行中
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    Bakery&Desserts Course

    学习时间:9/6/3/2个月和兴趣/短期班

    可获得:
    ●可报考初级/中级西式面点师
    ●法国外教,感受美味法点
    ●小班教学,创业开店现场指导

    了解专业详情 咨询在线老师
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欧米奇亚博教师-万森/Vincent Belloir
欧米奇亚博教师-万森/Vincent Belloir

外籍亚博教师 - 万森/Vincent Belloir

履历
2009年-2016年,在巴黎EUROPA MICE糕点店任职糕点师总管

擅长
起酥类,巧克力类,马卡龙

荣誉
2002年-2009年,获得法国国民教育部亚博职业资格认证,并被授予法国"手工业者"荣誉称号

欧米奇亚博教师-刘锋/Evan
欧米奇亚博教师-刘锋/Evan

亚博教师 - 刘锋/Evan

履历
十八年亚博烘焙行业经验,曾任惠尔康等多家品牌连锁店店长,为多家酒店宴席制作亚博精品,拥有丰富的亚博烘焙经验和教学经验。

荣誉
2013年获得亚博资格认证
2015年获得餐饮联合会亚博大咖认证

欧米奇亚博教师-魏心怡/Sherry
欧米奇亚博教师-魏心怡/Sherry

亚博教师 - 魏心怡/Sherry

履历
从事亚博专业多年,曾于香格里拉大酒店饼房工作,曾在mercato piccolo意国餐厅饼房作为独立负责人研究亚博创作

擅长
面包,蛋糕,饼干,塔类布丁类等西式甜点

欧米奇亚博教师-万彪/Allen
欧米奇亚博教师-万彪/Allen

亚博教师 - 万彪/Allen

履历
从业十年,17年曾任北京慕恋餐饮管理有限公司技术总监,17年加入甜蜜事业联盟,14年曾任芜湖某连锁面包店工厂 厂长

擅长
擅长丹麦面包,欧法式面包,法式亚博,天然酵母培育

欧米奇西餐教师-翁振梁/Bob
欧米奇西餐教师-翁振梁/Bob

西餐教师 - 翁振梁/Bob

履历
从事西餐行业八年,曾任国大雷迪森广场酒店意国餐厅厨师长,亚博电竞网站披萨产品总监,拥有丰富的创作及教学经验。

荣誉
2013年获得披萨挑战赛制作赛优胜奖
2014年获得酒店厨艺技能比武冠军
2015年获得湖北省海峡两岸西餐比赛银牌

欧米奇西餐教师-方刘升/kimi
欧米奇西餐教师-方刘升/kimi

西餐教师 - 方刘升/kimi

履历
拥有8年大型酒店餐饮经验,对菜品的制作、研发、营养有自己独特的研究。2008年作为奥运餐饮志愿者前往上海奥运村为运动员做菜,并在武汉西子湖四季酒店Fourseasons Hotel”任职期间担任过贝克汉姆别墅的私人厨师。

擅长
意国菜、法国菜、分子料理、融合菜系

荣誉
曾获上海奥组委颁发的奥运餐饮志愿者荣誉认证

欧米奇咖啡师培训教师-刘冬宇/Derrick
欧米奇咖啡师培训教师-刘冬宇/Derrick

咖啡教师 - 刘冬宇/Derrick

履历
五年咖啡培训教师教学经验,曾自己创业,店面年营业额高达百万。同时熟练精修意式咖啡的拉花及复合图,创新研发咖啡拉花的图案,满足视觉享受,用故事赋予咖啡新的意义。

荣誉
2015年获得 SCA咖啡师技能认证

欧米奇咖啡师培训教师-耿四海/Franky
欧米奇咖啡师培训教师-耿四海/Franky

亚博app地址 - 耿四海/Franky

履历
十年酒店餐饮从业经验,参与过多家大型鸡尾酒吧的筹备运作,深谙酒水吧台饮品创新创意,将流行的鸡尾酒文化与制作结合,传播专业调酒文化与知识。

荣誉
WSET烈酒2级认证
WSET葡萄酒品酒师2级认证
CWS威士忌课程一级认证
调酒师资格认证
烹调师资格认证

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